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Curso Técnico em Cervejaria

O profissional formado no Curso Técnico em Cervejaria poderá trabalhar em indústrias de fabricação de cervejas e microcervejarias, estabelecimentos de comercialização de cervejas.

Dependendo do seu local de trabalho, poderá ter as seguintes atribuições:

  • Supervisão das atividades de uma unidade industrial de fabricação de cervejas, da moagem do malte, maceração, filtração, fervura, decantação e resfriamento do mosto à fermentação, maturação, filtração e envasamento do produto;
  • Auxílio na execução do controle físico, químico e microbiológico das indústrias cervejeiras;
  • Análises químicas, biológicas e sensoriais, tanto no controle das matérias primas e aditivos empregados na produção da bebida quanto no tratamento do produto final.

Carga horária recomendada pelo MEC: 1.200 horas
Duração média deste curso técnico: 16 meses

PRÉ-INSCRIÇÃO PARA OS CURSOS TÉCNICOS GRATUITOS DO PRONATEC

Se você possui o certificado de conclusão do Ensino Médio poderá se candidatar a um dos CURSOS TÉCNICOS GRATUITOS do PRONATEC para o 1º Semestre de 2015. Preencha o formulário para fazer a sua PRÉ-INSCRIÇÃO em nosso site e receber informações sobre como proceder.

É importante que você saiba que essa pré-inscrição NÃO SUBSTITUI A INSCRIÇÃO ONLINE que você deverá fazer no site do SISUTEC quando o mesmo estiver aberto para inscrições.

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